18/11/10

Zabaione gratinato al Barolo

e parlando di vini e di golosità, perchè non iniziare con questa ricetta che ho trovato oggi? Vi assicuro che promette bene

Ingredienti
5 tuorli d'uovo
1 uovo intero
180 gr di zucchero semolato
220 g di Barolo chinato
100 g di panna montata

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